Josep va començar a formar-se com a entrenador expert en processos de transformació personal, ampliant els seus recursos formant-se en NLP i Mindfulness, fent el salt cap a allò que es convertirà en la seva vocació: menjar sa. És tècnic en alimentació natural i expert en dieta saludable i antiinflamatòria. Col·labora en diferents escoles i empreses que els assessoren nutricionalment. Amb presència en mitjans escrits i audiovisuals, també fa conferències i conferències regulars a Barcelona.
- Experto en Coaching (Instituto Europeo de Coaching, Madrid)
- Máster en PNL (Instituto Gestalt, Barcelona)
- Terapia de gestión del Estrés, Mindfulness (Instituto Gestalt, Barcelona)
- Alimentación y Nutrición (ISMET, Barcelona)
- Dietoterapia Naturista (ISMET, Barcelona)
- Terapia Ortomolecular (ISMET, Barcelona)
- Nutrición Energética (ISMET, Barcelona)
- Medicina Tradicional China (ISMET, Barcelona)
- Técnico en Alimentación Natural (ISMET, Barcelona)